幼儿的身心健康发展是教育的重要目标。为了实现这一目标，不少幼儿园开展了相应的食育活动和课程。然而，食育活动及课程建设存在幼儿园食育与家庭食育脱节，园本食育策略和课程框架缺乏理论支撑，食育课程的专业性、（试读）...
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