作者简介：贾琳（1989—），女，北京人，本科，护师。研究方向：食品营养与卫生，护理管理。
通信作者：刘明月（1988—），男，广东深圳人，本科，高级工程师。研究方向：食品工艺、生产应用。E-mail： 546885791
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