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营养成分检测存在的问题与对策分析-食品安全导刊2024年03期

营养成分检测存在的问题与对策分析

作者:张娟娟 字体:      

摘 要:近年来,随着生活质量的不断提升,人们的饮食观念也在悄然发生转变,越来越重视食品的营养与健康。食品营养成分对食品质量安全及消费者身体健康有重要影响,因此是食品质量安全检测的重要组成部分。本文分析了(试读)...

食品安全导刊

2024年第03期