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高效液相色谱法在酱油食品添加剂含量测定中的应用-食品安全导刊2024年03期

高效液相色谱法在酱油食品添加剂含量测定中的应用

作者:赵倩薷 字体:      

摘 要:为验证酱油中食品添加剂是否符合国家标准限量要求,本文建立了高效液相色谱法测定市售酱油中安赛蜜、苯甲酸、柠檬黄、山梨酸、糖精钠、苋菜红、咖啡因和日落黄等8种食品添加剂的含量。结果表明,8种食品添加剂(试读)...

食品安全导刊

2024年第03期