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高效液相色谱-串联质谱法测定白砂糖中的氯酸盐和高氯酸盐-食品安全导刊2024年03期

高效液相色谱-串联质谱法测定白砂糖中的氯酸盐和高氯酸盐

作者:熊碧玉 杨金伟 陆莉莉 农馥俏 字体:      

摘 要:目的:建立高效液相色谱-串联质谱法测定白砂糖中氯酸盐和高氯酸盐的方法。方法:样品经乙腈水振荡超声提取,离心后过膜。用Acclaim Trinity P1色谱柱对化合物进行分离,以乙腈和10 mmol·L-1甲酸铵溶液梯度洗(试读)...

食品安全导刊

2024年第03期