摘 要：食品安全抽检是发现食品安全风险隐患，推进食品安全科学监管的重要手段。目前我国食品安全抽检在法规制度、组织协调等方面仍存在一定的问题，食品安全风险评估管理缺乏系统性。为完善我国食品安全抽检制度，提（试读）...
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