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梅溪美食“八大碗”-中国食品2025年05期

梅溪美食“八大碗”

作者:卢炳根 字体:      

我的家乡在浙江省安吉县梅溪镇。溪,指代镇的方位,西苕溪流经此地;梅,喻指镇的景观。早年因镇街上游长满一片梅树林,梅花盛开时溪水上流淌着梅花瓣而得名;又因梅花呈紫色,故也称“紫梅镇”。梅、溪二字简而雅,(试读)...

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2025年第05期