• 简体   /   繁体
控糖该吃甜玉米还是糯玉米-科教新报2025年14期

控糖该吃甜玉米还是糯玉米

字体:      

甜玉米与糯玉米相比,糯玉米升糖速度更快。糯玉米的升糖指数(GI)约为70~85,属于高GI 食物,因其含有大量易G+gXV+rT+FNgVRoowpKDa8qRbRgb/TmALufGqbS3eKU=消化的支链淀粉,食用后血糖会快速上升。而甜玉米的GI 值(试读)...

科教新报

2025年第14期