摘 要： 在畜禽生产中，骨骼肌发育及脂肪沉积对产品品质具有重要影响，调控骨骼肌发育和脂肪沉积以提高畜禽胴体品质和肉品质对于养殖的提质增效具有重要意义。脯氨酸羟化酶（proline hydroxylases，PHD）是一类非血红（试读）...
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