摘 要：竹荪是著名的“药食同源”山珍之一，素有“菌中皇后”“真菌之花”的美称，富含人体所需的益智赖氨酸，且竹荪多糖能增强人体免疫力，具有广阔的市场前景。分析了江西省宜黄县竹荪产业的现状，指出存在种植品种（试读）...
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