中国人对梅的认识，是一个从实用到审美的发展过程。
据史料记载，在我国秦汉时期的长江两岸就已有野生梅的存在。人们对梅的应用最先是从食用梅果开始的，随后又将梅果作为羹汤中的调味料或制成果干食用。
魏晋南北朝（试读）...
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