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来自欧洲的“红宝石”,为餐桌增香添色-美食2025年01期

来自欧洲的“红宝石”,为餐桌增香添色

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提到番茄,很多人都会怀念“小时候的番茄味道”,酸甜可口,风味浓郁,令人难忘。现在会感叹很难吃到“童年的记忆”了。本期《美食》杂志特邀三位星级酒店行政总厨,以欧洲红金番茄精心烹制三道创意料理,带你品味“(试读)...

美食

2025年第01期