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无锡小笼包,乡愁里的甜蜜-莫愁·时代人物2024年01期

无锡小笼包,乡愁里的甜蜜

作者:缪苗 字体:      

人生百味杂陈,唯无锡小笼包最美、最甜。

“都说苏州菜甜,其实苏州菜只是淡,真正甜的是无锡。无锡炒鳝糊放那么多糖!包子的肉馅里也放很多糖,没法吃!”最近在教汪曾祺先生的《五味》一文,文章第八段写无锡甜,其(试读)...

莫愁·时代人物

2024年第01期