• 简体   /   繁体
团圆的味道:舌尖上的春节故事-科学之友2025年01期

团圆的味道:舌尖上的春节故事

作者:程景民 亓婷婷 字体:      

2024年12月4日,春节被正式纳入人类非物质文化遗产代表作名录。对中国人而言,春节不仅是家人团圆的特殊时刻,同时也是一次味蕾的盛宴。不管是北方的水饺、南方的汤圆,还是代表“高升”的年糕、寓意“富饶”的鱼,都(试读)...

科学之友

2025年第01期