时下,莲藕已经大规模上市了。一堆堆似乎刚从淤泥挖出来的鲜藕,在菜场的摊位上码成一溜。一条藕分几节,头节藕鲜嫩白净,生吃又甜又脆,没有一点渣。中节藕如一家之主,雄壮着,尾藕有点老,但适合炖来吃。一条一条(试读)...