福州人的一天，是从一碗锅边糊开始的。
锅边糊做法不难，但有些特别。锅边糊之所以得名，就是因为在制作的时候，要在大锅边缘浇上一圈大米磨成的糨糊。待糨糊烘熟凝固，再将其铲下，与锅中正沸腾着的汤底汇合。这（试读）...
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