学科:食品科学技术
杂多糖是由多种单糖分子通过糖苷键连接而成的一类生物大分子,常见的杂多糖有半纤维素、琼脂、果胶等。半纤维素是由不同类0eAHtv+Lc3WAQ4c+ySBcsA==型的单糖组成的多糖,在造纸过程中,半纤维素的(试读)...