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钱三扣-传奇·传记文学选刊2024年01期

钱三扣

作者:宋梅花 字体:      

民国时期的庸城,甚是热闹,各种手艺匠人比比皆是,各种小吃独霸一方。今天要说的是钱三扣的担子面。钱三扣的担子面算得上是庸城的一大绝活儿,且纯手工制作。人坐到粗壮的竹杠子上使劲压,那叫真功夫,压出来的面特(试读)...

传奇·传记文学选刊

2024年第01期