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多吃肉 可降低骨折风险-保健与生活2024年19期

多吃肉 可降低骨折风险

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一项研究称,不吃肉的人发生骨折风险比吃肉的人高。

该研究招募约54898名参与者,根据饮食特征将其分为肉食组(正常吃肉)、鱼食组(不吃除鱼肉之外的其他肉)、素食组(不吃肉或鱼,但喝牛奶或吃鸡蛋)、纯素食者((试读)...

保健与生活

2024年第19期