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家禽支链氨基酸营养需要研究进展-畜牧兽医学报2024年01期

家禽支链氨基酸营养需要研究进展

作者:牟湘钰 徐云若 胡静怡 周欣妍 朱勇文 字体:      

摘 要: 支链氨基酸(branched-chain amino acids, BCAA)在家禽生长、生产性能、免疫功能和肠道健康等方面发挥着重要作用,涉及器官发育、免疫反应、肌肉蛋白周转和基因调控等关键过程。然而,单一BCAA的过量、缺乏(试读)...

畜牧兽医学报

2024年第01期